Les dangers de notre alimentation de Karine Jacquemart

Les dangers de notre alimentation de Karine Jacquemart

OH WELL // Alors que la pétition en ligne, Non à la Loi Duplomb — Pour la santé, la sécurité, l’intelligence collective, dépasse à ce jour les 2 millions de signataires, je vais vous parler du livre de Karine Jacquemart, directrice générale de Foodwatch, un contre-pouvoir citoyen-ne lié à l’alimentation.

🌽Avec, Les dangers de notre alimentation, dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies, publié chez Payot, l’autrice permet de préciser les liens entre ce qui nous nourrit et ceux qui nous empoisonnent. Oui, les multinationales de l’agroalimentaire participent activement à nous rendre malades. Qu’il s’agisse de faire pression pour faire sauter une loi interdisant un pesticide néfaste, de précariser les agriculteurices en rendant impossible leur rentabilité, de nous mentir sur les composantes dangereux de leurs produits, ces grandes multinationales ne manquent ni d’audace ni d’idées pour faire toujours plus de profit. Mais, c’est ça le capitalisme, non ? Profiter des plus vulnérables pour s’enrichir, tuer les gens au travail, faire miroiter mille et un mensonges par de la pub intensive, on le reconnaît bien là : le capitalisme agroalimentaire capitalise sur nos vies sans aucun scrupule.

🌽 Comme nous l’avons déjà lu grâce à Nora Bouazzouni puis Lucie Castets, l’Etat récompense avec panache ces multinationales : dons alimentaires défiscalisés, lois revues et corrigées à la demande des lobbies, c’est à se demander qui dirige qui, en fait. Alors bon, rien n’est très surprenant, le gouvernement Macron est pour un néolibéralisme intégral. Tout s’achète et se revend, même notre santé.

🌽Se demander ce que l’on consomme, c’est une première étape. Se rendre compte que tout le monde n’a pas le choix de mieux consommer, c’en est une deuxième. Prendre la parole en signant, en votant, en s’informant, c’en est une autre. Karine Jacquemart propose une mise en commun de ses savoirs, de son expertise, et ça fait du bien ! Merci !

Les dangers de notre alimentation de Karine Jacquemart

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